3 Fragen an… Judith Faller-Moog
Judith Faller-Moog, Gründerin und CEO von BIO PLANÈTE
1. Seit 1989 leiten Sie nun die Ölmühle Moog und haben die Marke BIO PLANÈTE über Jahre aufgebaut. Was waren aus Ihrer Sicht die größten Herausforderungen auf diesem Weg und was hat sich die letzten Jahre geändert?
Die größte Herausforderung war, dass in den 80er/90er-Jahren das Bewusstsein für ganzheitliche Ernährung bei den Menschen nicht so vorhanden war. Diesen Weg mussten wir erst gehen. Wenn man vor 20-30 Jahren gesagt hat: „Möchtest du mal ein Öl probieren?“, dann haben die Leute immer gesagt: „Ist zu früh, ist zu spät, gerade nicht“ und so weiter. Außerdem haben die Menschen – gerade in Deutschland – mehr Geld für Mineralöl für ihr Auto ausgegeben als für Speiseöle. Das hat sich sehr gewandelt. Inzwischen weiß jeder, dass man Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren zu sich nehmen muss. Deswegen schlägt uns jetzt eine große Offenheit und eine große Neugier entgegen, wenn wir über das Thema Bio-Öle sprechen.
2. Sie leben Nachhaltigkeit in Ihren Unternehmen. Was treibt Sie an?
Ich bin Unternehmerin, das heißt, ich kann entscheiden. Und mein Gewissen sagt: Wir müssen dafür sorgen, dass die Welt auch morgen noch für uns Menschen bewohnbar ist. Und deswegen ist es ganz klar, dass mich mein Gewissen antreibt.
3. Sie haben mal gesagt: "Die Landwirtschaft ist eines der letzten großen Abenteuer unserer Zeit."1 Was meinen Sie damit?
Landwirtschaft basiert auf Natur. Sie basiert auf den Gegebenheiten, die wir vorfinden. Als ich in die Verantwortung gekommen bin, selber Landwirtschaft zu betreiben, musste ich mich mit ganz elementaren Fragen auseinandersetzen, die sich viele anderen Menschen überhaupt nicht mehr stellen müssen. Zum Beispiel wenn ich Erbsen säe: wenn ich sie zu früh säe, dann erfrieren sie. Wenn ich sie zu spät säe, kommt der Erbsenwickler und frisst sie auf. Niemand ist da, der einem sagen kann, was richtig ist. Und niemand ist da, der das Risiko trägt. Alle anderen Berufe sind meiner Ansicht nach relativ gut abgesichert. Nur Landwirtschaft ist eben nach wie vor ein Abenteuer, auf das man sich einlassen muss.
1 www.bioplanete.de/oelmuehle-moog/herkunft/unsere-landwirte/faller-sonnenblume-raps/
