Vorschau | BIOFACH
Gespräch am Stand eines Ausstellers

Das erwartet Sie auf der BIOFACH in Nürnberg

Die Messe bietet alles rund um die Themen Bio-Lebensmittel, Bio-Getränke, ökologische Non-Food Produkte und Naturkosmetik. An vier Tagen tauschen sich Ausstellende und Besuchende über die neuesten Entwicklungen der Bio- und Naturkosmetik Branche aus.

Vom 11. – 14. Februar 2025 trifft sich die Bio- und Naturkosmetik-Community wieder in Nürnberg auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Denn hier begegnen sich Akteurinnen & Akteure der gesamten Wertschöpfungskette – regional, national und international. Menschen, die die gleichen Werte teilen und sich geschlossen auf den Weg machen, um eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten. Und dieser Weg kann hier mit allen Sinnen erfahren werden: Entdecken Sie ein vielfältiges Programm und buntes Angebot, das einlädt, zu sehen, zu hören, zu riechen, zu schmecken und zu fühlen – einen Raum für Ideen, Inspiration und Genuss. Einen Ort des Erlebens und der Möglichkeiten.

Besucher vor dem Eingang Mitte

Alle wichtigen Informationen zur BIOFACH im Überblick

Wo? Messezentrum Nürnberg 
Wann? Jährlich

 

Datum & Öffnungszeiten

11. - 13. Februar 2025: 09:00 - 18:00 Uhr 
14. Februar 2025: 09:00 - 17:00 Uhr

 

BIOFACH digital

Alle Informationen und Details zu Ausstellenden & Produkten sowie dem Rahmenprogramm finden Sie auf der digitalen Event-Plattform "BIOFACH digital". Nutzen Sie die Vorteile und Funktionen der digitalen Erweiterung - vor, während und nach der Messe. Nach der Messe stehen Ihnen dort z.B. auch die Aufzeichnungen ausgewählter Vorträge zur Verfügung. Alle Informationen zu "BIOFACH digital" finden Sie hier.

Smartphone empfängt E-Mail-Nachrichten, es sind virtuelle Mail-Icons zu sehen.

Der Newsletter zur BIOFACH

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Aufnahme Neuheitenstand

Erleben Sie die Angebotsvielfalt auf der BIOFACH!

Das Angebot der Messe BIOFACH führt die Besuchenden entlang der gesamten Wertschöpfungskette:

  • Frischeprodukte
  • Tiefkühlprodukte
  • Trockenprodukte - Kochen und Backen
  • Trockenprodukte - Snacks und Süßigkeiten
  • Weitere Trockenprodukte
  • Getränke
  • Rohstoffe, Zusatzstoffe, Hilfsstoffe
  • Naturkosmetik
  • Drogerieartikel
  • Non-Food
  • Technik und Ausstattung
  • Medien und Dienstleister

Sonderschauen & Highlights

Personen am Pavilion

NEU: Alternative Verpackungslösungen

Herstellern alternativer Verpackungsmaterialien und Packhilfsmitteln bieten FACHPACK 2024 und BIOFACH 2025 eine kostengünstige Möglichkeit, ihre Produkte auf dem Pavillon für Alternative Verpackungslösungen zu präsentieren.

Drei Redner auf der Bühne in einer Diskussion

NEU: Innovation & Presentation Stage

Zur BIOFACH 2025 hat jeder angemeldete Aussteller die Möglichkeit, sein Unternehmen, seine Produkte und/oder Dienstleistungen, seine Ideen, Neuheiten und Innovationen einem interessierten Fachpublikum zu präsentieren. Dazu wird es mehrere Stages in den BIOFACH-Hallen geben.

Besuchende stöbern durch das Angebot an Produktpräsentationen einer Sonderfläche

NEU: Erlebniswelt PLANETARY HEALTH

Gemeinsam mit AöL und VegOrganic wird die Erlebniswelt VEGAN zur Erlebniswelt PLANETARY HEALTH und nebem dem Fokus auf vegane Produkte um eine gesunde und umweltgerechte Ernährungsweise gemäß dem Prinzip der Planetary Health erweitert. Besucher können hier die Produktvielfalt der Aussteller sehen, riechen und schmecken, Impulsvorträge und Podiumsdiskussionen erleben sowie Showköche beobachten.

Neuheitenstand

Neuheitenstand

Am Neuheitenstand ganz dicht am Puls der Branche: Hier zeigen Ausstellende die Neuheiten der Bio-Welt und Besuchende können ihre Favoriten für den Best New Product Award auswählen. Zudem werden hier auch Führungen zu aktuellen Markt- und Verpackungstrends angeboten.

Koch richtet Essen auf mehreren Tellern an

Bio außer Haus

2024 startete die BIOFACH einen neuen Bereich für den Außer-Haus-Markt. 2025 kehrt dieser unter neuem Namen und internationaler Ausrichtung zurück und bietet ein Forum, Möglichkeiten für Ausstellerpräsentationen und verschiedene Werbemöglichkeiten sowie weitere Veranstaltungen, wie z. B. Live-Kochshows.

Ausstellerin zeigt Fachbesucher ihr Produkt

International Newcomers & Start-ups

Im Rahmen einer TableTop-Präsentation erhalten internationale Newcomerinnen & Newcomer die Möglichkeit, mit ihren innovativen Produkten und Konzepten die Aufmerksamkeit internationaler Fachbesuchender zu gewinnen und wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Gemeinschaftsstand junge innovative Unternehmen

Gemeinschaftsstand "Young Innovators"

Neuheiten, Ideen und kreative Köpfe sind außerdem auf den beiden geförderten Gemeinschaftsständen für junge Innovative Unternehmen zu finden. Hier gibt es Produktinnovationen der Bio- und Naturkosmetik-Start-Ups zu entdecken und genießen.

Ausstellerin präsentiert Besucher Produkt auf der Erlebniswelt Olivenöl

Erlebniswelt OLIVENÖL

Die Erlebniswelt OLIVENÖL ist der ideale Ort, um potenziellen Kunden hochwertige Produkte vorzustellen. In einer Blindverkostung entscheiden die Fachbesucher über die besten Olivenöle der BIOFACH, die mit dem Olive Oil Award ausgezeichnet werden.

Ausstellerin im Gespräch mit Besucher an einem NGO Stand

Initiativen & NGOs

Um Zukunft zu gestalten, braucht es auch Nichtregierungsorganisationen und Brancheninitiativen, die einen wertvollen Beitrag zum Gemeinwohl unserer Gesellschaft leisten. Der Treffpunkt Initiativen und NGOs gibt diesem Engagement ein Gesicht. Auf der Fläche präsentieren sich Projekte aus verschiedenen Themenbereichen wie Politik, Landwirtschaft, Tierwohl, fair, regional oder Verbraucher- und Klimaschutz.

Ausstellende und Besuchende im Gespräch am Stand Generation Zukunft

NextGen Campus

Auch zur BIOFACH 2025 widmen wir uns wieder dem Thema Nachwuchskräfte für die Branche. Deshalb wird es auch in diesem Jahr einen Pavillon für Hochschulen und Universitäten in Halle 9 geben, an dem diese sich und ihre branchenrelevanten Studiengänge vorstellen können.

Sonderfläche Meetingpoint BIOimSEH

Meetingpoint BIOimSEH – supported by BIOFACH

Verbraucher lieben den one-stop-Einkauf bei selbstständigen Kaufleuten (SEH) mit qualitätsorientierten Vollsortimenten. Der neue Treffpunkt mit Produkt- und Markenlogo-Präsentationen bringt Bio-Vermarkter und Supermarkt-Betreiber im Mainstream zusammen. Bio-Experten treffen Lebensmittelhändler zum direkten Austausch in Gesprächen, Diskussionen und Vorträgen auf dem Marktplatz und in der Experten-Lounge.

Shrimp in der Hand eines Mannes

fish & seafood

Als international größter Bio-Verband ist Naturland auch ein kompetenter Partner unter Wasser. Ob in der ökologischen Aquakultur oder bei Wildfisch, seine Standards setzen heute weltweit Maßstäbe. Naturland zertifiziert nicht nur Fisch wie Forelle, Lachs oder Karpfen, sondern auch Krustentiere, Muscheln und Algen.

Vortrag auf dem Fachhandelstreff

Fachhandelstreff

Als zentraler Anlaufpunkt für Personen des Facheinzelhandels und der Reformhäuser bietet der Fachhandelstreff die kostenfreie Möglichkeit für anregende Gespräche in entspannter Atmosphäre. Im Rahmen des Forum Fachhandel werden aktuelle Fragestellungen aufgegriffen und diskutiert.

Personen an einem Tisch beim Netzwerken

BlueNight

Traditionell finden auf der BIOFACH nach Messeschluss am zweiten Messelaufzeittag wieder zahlreiche Standparties statt. Eine gute Gelegenheit zusammen zu kommen und in einem lebendigen Umfeld über aktuelle Themen zu sprechen und das Netzwerk zu erweitern.

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Schirmherr, ideeller Träger, Fachbeirat & Medienpartner

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Besuchende vor dem Eingang Mitte

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